RESEP KUE CUBIT ALIAS KUE TETE ( o )( o )

BAIKLAH!

Ini adalah postingan pertama di blog ini. Jadi aku lagi doyan doyannya masak. Kemarin masak apa aja ya sampe lupa. Berhubung lagi pengangguran karena menjadi fresh graduate dari Universitas Airlangga. Eh belum di graduate deng. Masih akhir maret nanti deh. Ya pokonya gara-gara pengangguran banget jadinya malah berkreasi aneh aneh di dapur. 

Lah begini ceritanya, kan kemarin di Sutos lagi ada SundayMarket. 

Kalo belum tau apa itu SundayMarket bisa langsung follow IG @sundaymarketsby gitulah ya biar simple. Intinya di Sunday market kemarin banyak banget makanan enaaaak yang dijual. Salah duanya adalah JAPANESE CURRY dan KUE CUBIT alias KUE TETE :O

DUA MAKANAN YANG SUPER ENAAAAAK !

Sejatinya nih ya aku udah pernah cobain kue cubit pas lagi halan halan gitu deh di JEKARDEH. 

Pas itu lagi hits bingit kue cubit kitkat green tea.  Nah ini nih wujudnya!

Eh aku cobainnya di resto kece di Grand Indonesia Mall ituloh nama restonya Suntiang. Tapi what a bad news pas mbak mbak pelayan restonya bilang kue cubit kitkat greenteanya abiiiiis. Jadilah aku, abangku dan sepupu aku pesen kue cubit meses cokelat aja. Hmmm dengan harga kalo ga salah 25K dapet deh kue cubit yang masih anget dan rasanyaaaa ternyaataaa NYUMSSSSSSS bangettt karena dimasaknya setengah mateng alias medium cooked. 

Karena pengen nostalgia sama kue hits itu. Akhirnya berani mencoba masak dehhhh. 

INI NIH RESEPNYAAAAAA.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 100gr gula pasir
• 100gr tepung terigu
• 100gr margarin, lelehkan
• 50gr butter (untuk masak)
• 1 bungkus vanili
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt green tea bubuk yang dilarutkan dengan 3sdm makan air panas (KALO BIKINNYA RASA GREENTEA) + Kitkat greentea juga (tapi mahal ya hiks)

Cara membuat:

1. Masukkan telur dan gula, kocok sampai mengembang (biar gampang udah deh pake mixer aja)
2. Masukkan tepung terigu, sedikit demi sedikit aduk rata. Tuang margarin cair, adik rata. Lalu, masukkan soda kue, baking powder, dan vanili. (Kalo pake rasa greentea ya campur aja langsung)
3. Panaskan cetakan kue cubit diatas api kecil yang sudah diolesi margarin, masukkan adonan dan toping sesuai selera kamu.(kalo misalnya ga punya cetakan pake aja teflon anti lengket. gampang aja tapi bentuknya ga beraturan huahahahahahah) 

SELAMAT MENCOBAAAA KAKAK KAKAK UNYU SEKALIAAAAN !

DAN RESEP ITU BERHASIL SAYA BUAT DENGAN MENGGANTI TOPPING KITKAT GREEN TEA MENJADI KITKAT COKELAT BIASA YANG BISA DIBELI DI SWALAYAN TERDEKAAAAT. Oiya lebih enak kalo pake oreo, keju, meses (inget ya meses bukan f--es) dih jorok banget sih duh! OKE MAAF BHAAAAYYYY

 

INILAH HASIL ULAH GUEEEEH! (Real pict saya yang moto sendiri)